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#川菜
#川菜
口水鸡
口水鸡是四川传统名菜,属于川菜中的凉菜。这道菜以麻辣鲜香、红亮诱人著称,因看到菜名就让人垂涎三尺而得名。鸡肉鲜嫩爽滑,配上麻辣红油、芝麻和花生碎,口感层次丰富,是夏日餐桌上的开胃佳品。
川菜
鸡肉
凉菜
宫保虾球
宫保鸡丁的海鲜版本,鲜嫩虾球搭配酥脆花生、干辣椒和酸甜酱汁。这道快手菜20分钟内即可上桌,让你在家也能享受正宗川菜风味。
川菜
虾
辣
蚂蚁上树
经典川菜名菜,粉条代表树枝,肉末粘附其上如蚂蚁攀爬,故得此雅名。粉丝软糯入味,肉末鲜香,是一道老少皆宜的家常美味。
川菜
猪肉
粉丝
回锅肉
经典川菜代表,五花肉先煮后炒,配以蒜苗和郫县豆瓣酱,肥而不腻,香气四溢,是四川人餐桌上的家常必备。
川菜
猪肉
经典
水煮牛肉
经典川菜代表,嫩滑的牛肉片浸泡在麻辣鲜香的红油汤汁中,搭配爽脆的豆芽和白菜,展现了四川菜麻、辣、鲜、香的独特风味。
牛肉
川菜
麻辣
麻婆豆腐
川菜经典代表,嫩滑豆腐配以麻辣鲜香的肉末酱汁,麻、辣、烫、嫩、鲜、香六味俱全,是享誉海内外的中国名菜。
川菜
豆腐
辣
鱼香肉丝
经典的川菜,酸甜微辣,肉丝嫩滑,配菜爽口。
猪肉
酸甜
川菜
酸菜鱼
一道经典的川菜,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩,搭配酸菜的独特风味,非常受欢迎。
鱼肉
酸辣
川菜
干煸四季豆
经典的川菜做法,四季豆经过干煸后外酥里嫩,搭配辣椒和花椒的香气,非常下饭。
蔬菜
辣味
川菜
宫保鸡丁
经典的川菜,鸡肉鲜嫩,花生香脆,辣中带甜
鸡肉
辣味
川菜
麻婆豆腐
一道经典的川菜,豆腐与肉末在麻辣酱汁中炖煮,口感丰富,麻辣鲜香。
豆腐
川菜
麻辣
鱼香茄子
经典川菜,茄子软糯入味,搭配鱼香酱汁,酸甜微辣,风味独特。
茄子
川菜
主菜
辣子鸡
一道经典的川菜,鸡肉外酥里嫩,搭配大量干辣椒和花椒,麻辣鲜香,令人食欲大开。
鸡肉
川菜
麻辣
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