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鱼香肉丝

Name: 鱼香肉丝
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 猪里脊 200g; 木耳 30g; 笋 50g; 胡萝卜 50g; 豆瓣酱 1 汤匙; 蒜 15g; 姜 10g; 葱 20g; 酱油 2 汤匙; 醋 1 汤匙; 糖 1 汤匙; 淀粉 1 汤匙; 鸡汤 100ml

经典川菜，猪肉丝配蔬菜，甜咸鲜香

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

猪里脊 200g
木耳 30g
笋 50g
胡萝卜 50g
豆瓣酱 1 汤匙
蒜 15g
姜 10g
葱 20g
酱油 2 汤匙
醋 1 汤匙
糖 1 汤匙
淀粉 1 汤匙
鸡汤 100ml

步骤

猪肉切丝，Marinate with cornstarch

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鱼香肉丝

食材

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