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粉蒸肉

Name: 粉蒸肉
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 五花肉 500g; 米粉 150g; 酱油 3 汤匙; 料酒 2 汤匙; 糖 1 汤匙; 蒜 20g; 姜 20g; 葱 30g; 辣椒粉 1 汤匙

经典蒸菜，五花肉裹米粉蒸制，软糯香浓

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

五花肉 500g
米粉 150g
酱油 3 汤匙
料酒 2 汤匙
糖 1 汤匙
蒜 20g
姜 20g
葱 30g
辣椒粉 1 汤匙

步骤

五花肉切薄片，Marinate: soy sauce + rice wine + sugar + garlic + ginger

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