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钟水饺 - Chinese Recipe

钟水饺

经典成都小吃，水饺配甜辣酱汁

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#Sichuan#Dumpling#川菜，饺子，小吃
辣度:
🌶️

食材

  • 面粉 300g
  • 猪肉 200g
  • 姜 20g
  • 葱 30g
  • 酱油 3 汤匙
  • 芝麻酱 2 汤匙
  • 辣椒油 2 汤匙
  • 醋 2 汤匙
  • 糖 1 汤匙
  • 蒜 20g

步骤

  1. 和面醒发，Make filling: pork + ginger + scallions

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