/

鱼香豆腐

Name: 鱼香豆腐
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 豆腐 400g; 猪肉末 100g; 胡萝卜 80g; 木耳 50g; 豆瓣酱 1 汤匙; 醋 2 汤匙; 糖 2 汤匙; 酱油 1 汤匙; 姜 15g; 蒜 20g; 葱 30ng

经典鱼香味型，豆腐配蔬菜，酸甜微辣

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

豆腐 400g
猪肉末 100g
胡萝卜 80g
木耳 50g
豆瓣酱 1 汤匙
醋 2 汤匙
糖 2 汤匙
酱油 1 汤匙
姜 15g
蒜 20g
葱 30ng

步骤

豆腐切块焯水，Make sauce: vinegar + sugar + soy sauce + little water

相关菜谱

#Sichuan

#Tofu

#川菜，豆腐，鱼香

鱼香豆腐

食材

步骤

相关菜谱

辣子鸡

鱼香肉丝

京酱肉丝

锅包肉