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叶儿耙 - Chinese Recipe

叶儿耙

四川传统小吃，糯米粑包裹在竹叶中蒸制

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#Sichuan#Rice Cake#川菜，糯米，蒸
辣度:
🌶️

食材

  • 糯米 400g
  • 猪肉 150g
  • 芽菜 30g
  • 竹叶 20片
  • 姜 15g
  • 葱 30g
  • 酱油 2 汤匙
  • 香油 1 汤匙

步骤

  1. 糯米浸泡一晚，Steam until half cooked

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