/

叶儿耙

Name: 叶儿耙
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 糯米 400g; 猪肉 150g; 芽菜 30g; 竹叶 20片; 姜 15g; 葱 30g; 酱油 2 汤匙; 香油 1 汤匙

四川传统小吃，糯米粑包裹在竹叶中蒸制

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

糯米 400g
猪肉 150g
芽菜 30g
竹叶 20片
姜 15g
葱 30g
酱油 2 汤匙
香油 1 汤匙

步骤

糯米浸泡一晚，Steam until half cooked

相关菜谱

#Sichuan

#Rice Cake

#川菜，糯米，蒸

叶儿耙

食材

步骤

相关菜谱

辣子鸡

鱼香肉丝

京酱肉丝

锅包肉