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酸辣粉

Name: 酸辣粉
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 红薯粉 400g; 豆芽 150g; 花生 30g; 葱 30g; 蒜 20g; 姜 15g; 辣椒油 3 汤匙; 醋 3 汤匙; 酱油 2 汤匙; 糖 1 汤匙; 花椒粉 1 茶匙; 鸡汤 500ml

经典川味小吃，红薯粉配酸辣汤底

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

红薯粉 400g
豆芽 150g
花生 30g
葱 30g
蒜 20g
姜 15g
辣椒油 3 汤匙
醋 3 汤匙
酱油 2 汤匙
糖 1 汤匙
花椒粉 1 茶匙
鸡汤 500ml

步骤

红薯粉煮软，Make broth: stock + soy sauce + vinegar + sugar

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#川菜，面条，酸辣

酸辣粉

食材

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