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饺子

Name: 饺子
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 中筋面粉300g; 猪肉馅250g; 大白菜200g; 生姜10g; 小葱20g; 生抽15ml; 香油10ml; 盐5g

中国传统美食，皮薄馅大，汁多味美，是春节必备的团圆美食

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

食材

中筋面粉300g
猪肉馅250g
大白菜200g
生姜10g
小葱20g

步骤

面粉加水和成面团
面团醒发30分钟
白菜切碎挤干水分
肉馅加入调料搅拌
加入白菜拌匀
擀皮
包饺子
水煮5-6分钟
搭配蘸料食用

饺子

食材

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