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复杂
小笼包
小笼包
上海经典名点，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，一口爆汁
准备时间
15m
烹饪时间
30m
分量
4 servings
菜系
食材
中筋面粉200g
猪肉馅250g
皮冻150g
生姜10g
小葱20g
步骤
Mix flour with water to form dough
相关菜谱
面粉加水揉成面团，醒发30分钟
准备皮冻切小丁
肉馅调味加入皮冻丁
擀成薄皮
包制小笼包，捏18个褶
蒸8分钟即可
#Shanghai
#Dim Sum
#上海
#点心
#面食
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