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家常土豆片
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简单
家常土豆片
家常土豆片
一道简单美味的家常菜,土豆片香脆可口,适合全家人享用。
准备时间
15m
烹饪时间
20m
分量
2-4 servings
菜系
中国菜
辣度:
🌶️
食材
相关菜谱
2个中等大小的土豆
2汤匙植物油
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒
1瓣大蒜(切碎)
1根青葱(切段)
步骤
土豆洗净去皮,切成薄片。
锅中加热油,放入蒜末炒香。
加入土豆片,中火翻炒至微黄。
加入盐和黑胡椒调味,继续翻炒至土豆片熟透。
最后加入青葱段,翻炒均匀后即可出锅。
温馨提示
土豆片切得越薄,炒制时间越短,口感也更脆。
#土豆
#家常菜
#素食
地三鲜
地三鲜是东北家常菜的经典代表,以土豆、茄子、青椒三种时令蔬菜为主料,经油炸后调味翻炒而成。色泽金黄,口感软糯,鲜香可口,是一道老少皆宜的美味素菜。
东北菜
素菜
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口水鸡
口水鸡是四川传统名菜,属于川菜中的凉菜。这道菜以麻辣鲜香、红亮诱人著称,因看到菜名就让人垂涎三尺而得名。鸡肉鲜嫩爽滑,配上麻辣红油、芝麻和花生碎,口感层次丰富,是夏日餐桌上的开胃佳品。
川菜
鸡肉
凉菜
水煮牛肉
经典川菜代表,嫩滑的牛肉片浸泡在麻辣鲜香的红油汤汁中,搭配爽脆的豆芽和白菜,展现了四川菜麻、辣、鲜、香的独特风味。
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麻婆豆腐
川菜经典代表,嫩滑豆腐配以麻辣鲜香的肉末酱汁,麻、辣、烫、嫩、鲜、香六味俱全,是享誉海内外的中国名菜。
川菜
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辣
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