可乐鸡翅

步骤

1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面划几刀，方便入味。
2. 在锅中加热植物油，加入姜片和蒜片，炒香。
3. 加入鸡翅，煎至两面金黄。
4. 倒入可乐、生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮 15-20 分钟，直至鸡翅熟透。
6. 开大火收汁，直至汤汁变浓稠。
7. 装盘后撒上芝麻（如使用），即可食用。