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#辣
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辣子鸡
著名川菜,酥脆的鸡肉块与干辣椒、花椒一起翻炒,香辣麻酥,回味无穷
川菜
鸡肉
辣
鱼香肉丝
经典川菜,猪里脊肉丝配以木耳、竹笋,用蒜、姜、泡椒等调料烹制,咸甜酸辣兼备
川菜
猪肉
经典
回锅肉
经典川菜,五花肉先煮后炒,配以豆瓣酱等调料,香气浓郁,肥而不腻
川菜
猪肉
经典
酸辣汤
经典中餐,酸辣适口,汤鲜味美,豆腐、竹笋和蛋花完美融合
中餐
汤
辣
水煮鱼
经典川菜,嫩滑鱼片在红油中汆烫,麻辣鲜香
四川
鱼
辣
回锅肉
经典川菜,五花肉先煮后炒,配蒜苗和豆瓣酱,香辣下饭
四川
猪肉
辣
夫妻肺片
经典四川凉菜,牛肉牛肚切片配麻辣红油,香辣开胃
Sichuan
Cold Dish
Beef
担担面
担担面是四川著名的传统小吃,因挑担叫卖而得名。面条筋道,酱汁浓郁,融合了芝麻酱的醇香、辣椒油的麻辣和肉臊的鲜美,是川菜中最具代表性的面食之一。
川菜
面食
辣
干锅花菜
经典川菜,花菜配以五花肉、干辣椒和花椒爆炒,香辣下饭,口感脆嫩。
川菜
素菜
辣
孜然羊肉
新疆特色菜,嫩滑的羊肉配以孜然粒和干辣椒爆炒,香气浓郁,风味独特。
新疆菜
羊肉
辣
宫保虾球
宫保鸡丁的海鲜版本,鲜嫩虾球搭配酥脆花生、干辣椒和酸甜酱汁。这道快手菜20分钟内即可上桌,让你在家也能享受正宗川菜风味。
川菜
虾
辣
麻婆豆腐
川菜经典代表,嫩滑豆腐配以麻辣鲜香的肉末酱汁,麻、辣、烫、嫩、鲜、香六味俱全,是享誉海内外的中国名菜。
川菜
豆腐
辣
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