馒头 - Chinese Recipe

馒头

松软可口的中式蒸面包

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系

食材

  • 中筋面粉 500g
  • 酵母 5g
  • 糖 30g
  • 温水 250ml

步骤

  1. 酵母温水化开
  2. 揉面团
  3. 醒发1小时
  4. 蒸15分钟

温馨提示

提前备好所有食材和调料(即「备料」),中餐讲究火候,一旦开炒就没有时间再切菜或调味了。准备工作是成功的一半。