炒面 - Chinese Recipe

炒面

香气四溢的酱油炒面,搭配蔬菜和面条

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系

食材

  • 鸡蛋面 300g
  • 白菜 100g
  • 胡萝卜 1根
  • 酱油 2 勺
  • 蒜 2 瓣
  • 油 2 勺

步骤

  1. 煮面
  2. 炒蔬菜
  3. 加面条和酱油
  4. 翻炒均匀出锅

温馨提示

提前备好所有食材和调料(即「备料」),中餐讲究火候,一旦开炒就没有时间再切菜或调味了。准备工作是成功的一半。