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炒面 - Chinese Recipe

炒面

香脆可口的炒面，搭配蔬菜和酱油

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#炒面#面条#香脆

食材

  • 鸡蛋面 300g
  • 白菜 100g
  • 胡萝卜 1根
  • 豆芽 100g
  • 酱油 2 勺
  • 蒜 2 瓣

步骤

  1. 煮软面条
  2. 炒蔬菜
  3. 加面条煎至脆
  4. 酱油调味

温馨提示

提前备好所有食材和调料（即「备料」），中餐讲究火候，一旦开炒就没有时间再切菜或调味了。准备工作是成功的一半。

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