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炒面
香脆可口的炒面，搭配蔬菜和酱油
准备时间
15m
烹饪时间
30m
分量
4 servings
菜系
食材
鸡蛋面 300g
白菜 100g
胡萝卜 1根
豆芽 100g
酱油 2 勺
蒜 2 瓣
步骤
煮软面条
炒蔬菜
加面条煎至脆
酱油调味
温馨提示
提前备好所有食材和调料（即「备料」），中餐讲究火候，一旦开炒就没有时间再切菜或调味了。准备工作是成功的一半。
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