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糖醋里脊 | Chinese Recipes Online
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糖醋里脊
糖醋里脊
外酥里嫩的猪里脊肉块,裹上光泽诱人的糖醋酱,配以彩色甜椒
准备时间
15m
烹饪时间
30m
分量
4 servings
菜系
辣度:
🌶️
🌶️
相关菜谱
🌶️
食材
猪里脊
甜椒
菠萝
胡萝卜
鸡蛋
淀粉
面粉
植物油
糖
醋
番茄酱
酱油
盐
蒜
步骤
将猪里脊切成 1 英寸见方的块
将面粉、淀粉和鸡蛋混合制成挂糊
将猪肉块均匀裹上面糊
将油加热至 175°C (350°F)
将猪肉炸至金黄酥脆,约 4-5 分钟
调酱:糖、醋、番茄酱、酱油加少许水混合
蒜和蔬菜翻炒 30 秒
加入酱汁烧开
加入炸好的猪肉快速翻匀
立即配上米饭食用
#中餐
#经典
#猪肉
#糖醋
#炸
三大炮
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Dessert
川菜,甜品,糯米
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