京酱肉丝

步骤

1. Cut pork into thin strips
2. 里脊肉切丝，加蛋清淀粉腌制
3. 葱白切丝
4. Heat oil in wok
5. 热锅凉油滑炒肉丝变白
6. Add sweet bean sauce
7. 加甜面酱翻炒均匀
8. 配豆腐皮和葱丝卷食