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糖醋排骨 - Chinese Recipe

糖醋排骨

经典中式家常菜，嫩滑排骨配完美酸甜汁

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#Home-style#Pork#家常，猪肉，甜味
辣度:
🌶️

食材

  • 排骨 500g
  • 米醋 3 汤匙
  • 糖 3 汤匙
  • 酱油 2 汤匙
  • 料酒 1 汤匙
  • 姜 20g
  • 葱 30g
  • 白芝麻 1 汤匙

步骤

  1. 排骨焯水去腥，Fry ribs until golden
  2. sugar
  3. 调制糖醋汁，Braise ribs in sauce

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