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中等
辣子鸡
辣子鸡
重庆经典菜，干辣椒炒鸡，香辣酥脆
准备时间
15m
烹饪时间
30m
分量
4 servings
菜系
辣度:
🌶️
🌶️
相关菜谱
🌶️
🌶️
🌶️
食材
鸡腿肉 400g
干辣椒 80g，Sichuan peppercorn 2 tbsp
鸡蛋 1 个
淀粉 50g
生抽 2 勺
糖 1 茶匙
花生碎 30g
步骤
鸡肉切小块，Marinate with egg
加蛋清酱油淀粉腌制，Deep fry until golden and crispy
#Chongqing
#Spicy
#Chicken
#重庆，麻辣，鸡肉，炸
烧卖
经典广式点心 - 开口的猪肉虾仁蒸饺，顶端点缀鱼籽
Dim Sum
Cantonese
点心，粤菜，猪肉
红烧肉
软糯的五花肉在小火慢炖的酱油糖色中，入口即化，浓香四溢
中餐
经典
猪肉
叶儿耙
四川传统小吃，糯米粑包裹在竹叶中蒸制
Sichuan
Rice Cake
川菜，糯米，蒸
烧卖
经典川味点心，猪肉虾仁馅，顶部点缀蟹黄
Sichuan
Dumpling
川菜，点心，蒸
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