食材

• 鸭血 300g
• 肥肠 200g
• 毛肚 200g
• 豆芽 150g
• 豆腐 150g
• 豆瓣酱 3 汤匙
• 干辣椒 15个
• 花椒 2 汤匙
• 蒜 30g
• 姜 20g
• 葱 40g
• 辣椒油 100ml
• 鸡汤 500ml

步骤

1. 肥肠洗净煮熟，Slice tripe thin