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烧卖 - Chinese Recipe

烧卖

经典广式点心 - 开口的猪肉虾仁蒸饺，顶端点缀鱼籽

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#Dim Sum#Cantonese#点心，粤菜，猪肉

食材

  • 猪肉 250g
  • 虾仁 150g
  • 冬菇 50g
  • 云吞皮 30 张
  • 酱油 1 勺
  • 香油 1 勺
  • 生粉 1 勺
  • 盐 1/2 勺
  • 白胡椒 1/4 勺
  • 鱼籽 20g

步骤

  1. 调制馅料，Shape dumplings

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