/

珍珠丸子

Name: 珍珠丸子
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 猪肉 400g; 糯米 150g; 鸡蛋 1个; 淀粉 30g; 姜 15g; 葱 20g; 盐 1 茶匙

经典蒸菜，肉丸裹糯米如珍珠

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

猪肉 400g
糯米 150g
鸡蛋 1个
淀粉 30g
姜 15g
葱 20g
盐 1 茶匙

步骤

糯米提前泡2小时，Mix pork + egg + cornstarch + ginger + scallions + salt

相关菜谱

#Hubei

#Pork

#鄂菜，猪肉，蒸

珍珠丸子

食材

步骤

相关菜谱

辣子鸡

鱼香肉丝

京酱肉丝

锅包肉