食材

• 中筋面粉 300g
• 酵母 3g
• 五花肉 250g
• 瘦肉末 100g
• 姜 3 片，Green onion 3 stalks
• 生抽 2 勺
• 盐 1 茶匙
• 香油 1 茶匙
• 水 160ml

步骤

1. 和面发酵，Mix pork with seasonings