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中等
夫妻肺片
夫妻肺片
经典川味凉菜,牛杂配麻辣红油,香辣麻酥
准备时间
15m
烹饪时间
30m
分量
4 servings
菜系
辣度:
🌶️
食材
牛肺 200g
相关菜谱
牛心 150g
牛舌 150g
花生 50g
葱 50g
蒜 30g
姜 20g
辣椒油 80ml
芝麻酱 2 汤匙
酱油 3 汤匙
醋 2 汤匙
糖 1 汤匙
花椒粉 1 汤匙
步骤
牛杂煮熟,Cool and slice thin
vinegar
加酱油醋糖,Pour sauce over offal
#Sichuan
#Offal
#川菜,牛杂,凉菜
辣子鸡
著名川菜,酥脆的鸡肉块与干辣椒、花椒一起翻炒,香辣麻酥,回味无穷
川菜
鸡肉
辣
鱼香肉丝
经典鱼香味型,猪肉丝配蔬菜
Sichuan
Pork
川菜,猪肉,鱼香
京酱肉丝
经典北京菜,甜面酱炒肉丝配春饼
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Pork
北京菜,猪肉,炒
锅包肉
经典东北菜,锅包肉酸甜酥脆
Northeast
Pork
东北菜,猪肉,酥脆
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