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夫妻肺片

Name: 夫妻肺片
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 牛肺 200g; 牛心 150g; 牛舌 150g; 花生 50g; 葱 50g; 蒜 30g; 姜 20g; 辣椒油 80ml; 芝麻酱 2 汤匙; 酱油 3 汤匙; 醋 2 汤匙; 糖 1 汤匙; 花椒粉 1 汤匙

经典川味凉菜，牛杂配麻辣红油，香辣麻酥

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

牛肺 200g
牛心 150g
牛舌 150g
花生 50g
葱 50g
蒜 30g
姜 20g
辣椒油 80ml
芝麻酱 2 汤匙
酱油 3 汤匙
醋 2 汤匙
糖 1 汤匙
花椒粉 1 汤匙

步骤

牛杂煮熟，Cool and slice thin
vinegar
加酱油醋糖，Pour sauce over offal

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#川菜，牛杂，凉菜

夫妻肺片

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食材

步骤

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