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蚝油牛肉 - Chinese Recipe

蚝油牛肉

嫩滑牛肉配蔬菜炒制，经典粤式茶楼菜

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#Cantonese#Beef#粤菜，牛肉，快手

食材

  • 牛里脊 400g
  • 西兰花 200g
  • 玉米笋 100g
  • 蚝油 3 汤匙
  • 酱油 1 汤匙
  • 蒜 20g
  • 姜 15g
  • 淀粉 2 汤匙
  • 料酒 1 汤匙
  • 糖 1 茶匙

步骤

  1. 牛肉切片腌制，Blanch broccoli and baby corn

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