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北京烤鸭

Name: 北京烤鸭
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 中国菜
Ingredients: 整鸭 1 只 (2kg); 麦芽糖 3 勺，Rice vinegar 2 tbsp

北京名菜，皮脆肉嫩，配薄饼食用

准备时间15m

烹饪时间30m

分量4 servings

菜系

辣度:

🌶️

食材

步骤

清洗并晾干鸭子，Mix maltose
混合麦芽糖、醋和生抽，Brush mixture on duck and air dry

#Beijing

#Duck

#北京，鸭子，烤制

北京烤鸭

食材

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