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水煮鱼 - Chinese Recipe

水煮鱼

川菜经典，麻辣鲜香，鱼肉嫩滑

准备时间15m
烹饪时间30m
分量4 servings
菜系
#Sichuan#Spicy#Fish#川菜，麻辣，鱼，水煮
辣度:
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

食材

  • 鱼片 500g
  • 豆芽 200g
  • 干辣椒 30g，Sichuan peppercorn 2 tbsp

步骤

  1. 鱼切片腌制，Blanch bean sprouts

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