#水煮

一道经典的杭州名菜，选用鲜活草鱼水煮后用糖醋芡汁浇淋。鱼肉鲜嫩酸甜适中，是浙菜的代表之作。

经典川菜，嫩滑鱼片在红油中汆烫，麻辣鲜香