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热干面 | Chinese Recipes Online
热干面
武汉特色小吃,面条劲道,芝麻酱香浓,简单美味
准备时间
15m
烹饪时间
20m
分量
2-4 servings
菜系
中国菜
辣度:
🌶️
食材
200 克碱水面
2 汤匙芝麻酱
1 汤匙酱油
1 茶匙醋
1 茶匙辣椒油
1/2 茶匙糖
1/4 茶匙盐
1 根葱
1 汤匙腌萝卜丁
步骤
将碱水面煮熟,捞出沥干水分。
在碗中混合芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、糖和盐,搅拌均匀。
将煮好的面条放入碗中,淋上调好的酱汁。
撒上切好的葱花和腌萝卜丁,拌匀即可食用。
温馨提示
面条煮好后可以过一下凉水,口感更劲道。
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