热干面

热干面

武汉特色小吃,面条劲道,芝麻酱香浓,简单美味

辣度:
🌶️

食材

  • 200 克碱水面
  • 2 汤匙芝麻酱
  • 1 汤匙酱油
  • 1 茶匙醋
  • 1 茶匙辣椒油
  • 1/2 茶匙糖
  • 1/4 茶匙盐
  • 1 根葱
  • 1 汤匙腌萝卜丁

步骤

  1. 将碱水面煮熟,捞出沥干水分。
  2. 在碗中混合芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、糖和盐,搅拌均匀。
  3. 将煮好的面条放入碗中,淋上调好的酱汁。
  4. 撒上切好的葱花和腌萝卜丁,拌匀即可食用。

温馨提示

面条煮好后可以过一下凉水,口感更劲道。