
食材
- 300 克 南瓜
- 1000 毫升 饮用水(用于蒸锅)
步骤
- 将南瓜外皮洗净,去除瓜瓤和籽
- 将南瓜切成厚度大约2厘米的片
- 在蒸锅中加入1000毫升饮用水
- 将切好的南瓜片均匀摆放在盘中
- 待蒸锅中的水烧开后,将装有南瓜的盘子放入蒸锅中
- 盖上锅盖,保持大火蒸15-20分钟,直至南瓜变软
- 关火,小心取出盘子
温馨提示
南瓜的品种不同,甜度和口感会有差异。老南瓜通常更甜更面。南瓜皮含有营养,如果喜欢也可以不去皮蒸,但需要彻底洗净。蒸的时间取决于南瓜块的大小和厚度。
南瓜的品种不同,甜度和口感会有差异。老南瓜通常更甜更面。南瓜皮含有营养,如果喜欢也可以不去皮蒸,但需要彻底洗净。蒸的时间取决于南瓜块的大小和厚度。