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凉拌虾仁 | Chinese Recipes Online
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入门
凉拌虾仁
凉拌虾仁
一道清爽可口的凉拌菜,虾仁鲜嫩,搭配蔬菜和调料,口感丰富。
准备时间
10m
烹饪时间
10m
分量
2-4 servings
菜系
中国菜
辣度:
🌶️
食材
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300 克虾仁
1 根黄瓜
1 根胡萝卜
2 瓣大蒜
1 汤匙酱油
1 汤匙醋
1 茶匙糖
1 茶匙香油
适量香菜
步骤
虾仁洗净,用开水焯熟,捞出沥干。
黄瓜和胡萝卜切丝,大蒜切末。
将虾仁、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中。
加入酱油、醋、糖、蒜末和香油,拌匀。
撒上香菜,即可食用。
温馨提示
虾仁焯水时间不宜过长,以免变老。
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