#醋

经典中式家常菜，白菜脆嫩爽口，醋香浓郁，开胃解腻，快手又下饭。

一道经典的杭州名菜，选用鲜活草鱼水煮后用糖醋芡汁浇淋。鱼肉鲜嫩酸甜适中，是浙菜的代表之作。